Μια από τις μεγαλύτερες υπερτροφές του πλανήτη. Πλούσιο σε φυτικές ίνες,αντιοξειδωτικά, βιταμίνες Α,Β,Β2,Β3 και D. Αντιαλλεργικό, πλούσιο σε πρωτεΐνη. Χωρίς οξαλικό οξύ. Με τρεις φορές περισσότερο ασβέστιο από το γάλα.
Έχει ευχάριστη γεύση, σαν κακάο, γι’ αυτό και χρησιμοποιείται ευρέως σε σκευάσματα που υποκαθιστούν τη σοκολάτα
(με 60% λιγότερες θερμίδες).
Συστατικά: 100% χαρουπάλευρο από χαρούπι ολικής άλεσης